Cơm gà và trứng (Oyako-don)
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $5
Cơm gà và trứng (Oyako-don)
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Thịt gà và trứng
- 🍗 Thịt đùi gà 200g
- 🥚 Trứng 3 quả
- 🧅 Hành tây 1/2 củ (thái lát mỏng)
- Nước tương 2 muỗng canh
- Rượu mirin 2 muỗng canh
- 🧂 Đường 1 muỗng cà phê
- Nước dashi 100ml
- 🍚 Cơm 2 chén
BƯỚC
1
Thái hành tây thành lát mỏng, cắt thịt đùi gà thành miếng vừa ăn.
2
Cho nước dashi, nước tương, rượu mirin và đường vào nồi, đun sôi ở lửa vừa.
3
Thêm hành tây và thịt gà vào nồi, nấu cho đến khi thịt gà chín.
4
Đánh nhẹ trứng, đổ vào nồi và nấu cho đến khi trứng đạt độ lòng đào.
5
Dọn các nguyên liệu lên trên cơm và món ăn đã hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 25gProtein
- 50gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Thêm các loại rau còn thừa trong tủ lạnh để cân bằng dinh dưỡng.Trứng lòng đào sẽ làm món ăn thêm mềm mại.Điều chỉnh độ đậm của nước dashi sao cho phù hợp với cơm.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.