CookPal AI
recipe image

Món casserole Chicken Cordon Bleu cho một người

Chi phí $8.5, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 1 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Phủ lên

    • 🧂 1/3 chén vụn bánh mì panko
    • 🧈 2 muỗng canh bơ không muối
    • 🧀 1 muỗng canh phô mai Parmesan bào
    • 🧂 1 nhúm tiêu đen xay

  • Hỗn hợp gà

    • 🍗 1 miếng ức gà không da, không xương lớn (khoảng 8 ounce)
    • 🧂 1/8 muỗng cà phê muối
    • 🧂 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 1 nhúm ớt cayenne
    • 1 nhúm lá thyme tươi
    • 🥛 2 muỗng canh kem đặc
    • 1 muỗng cà phê đầy mù tạt Dijon
    • 1 ounce giăm bông hun khói
    • 🧀 1 ounce phô mai Gruyere, bào

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F (220 độ C).

2

Để làm lớp phủ, đặt vụn bánh mì panko vào một cái bát nhỏ; thêm bơ, Parmesan và nêm tiêu. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp giống như cát thô; để riêng.

3

Cắt gà thành từng khối vuông 1/2 inch và chuyển vào một cái bát. Nêm muối, tiêu đen, cayenne, thyme và muối. Thêm kem, mù tạt Dijon, giăm bông và 2/3 lượng phô mai Gruyere đã bào. Khuấy đều và chuyển vào một cái đĩa nướng nhỏ.

4

Phủ đều phần phô mai còn lại lên trên. Múc đều hỗn hợp vụn bánh mì lên trên. Nhẹ nhàng ấn vụn bánh mì vào hỗn hợp gà trước khi san đều mặt trên.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi gà chín, món ăn sôi lên và trên cùng chuyển sang màu nâu, khoảng 25 phút.

6

Để yên trong 5 phút trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

1130

Calo

  • 101g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 66g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thay thế Gruyere bằng phô mai Thụy Sĩ để có hương vị quen thuộc hơn.Sử dụng thyme tươi để có hương thơm đậm đà hơn.Gấp đôi công thức để có sẵn đồ ăn thừa cho việc chuẩn bị bữa ăn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.