Chicken Egg Foo Young
Chi phí $6.5, lưu $8.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Số suất
- $6.5
Chicken Egg Foo Young
Chi phí $6.5, lưu $8.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Số suất
- $6.5
NGUYÊN LIỆU
Protein
- 🥚 4 quả trứng lớn
- 4 ounce thịt ức gà nấu chín, xé sợi
Rau củ
- 🧅 ½ cốc hành tây thái nhỏ
- ½ cốc bông cải xanh thái nhỏ
- 1 nhánh hành lá, cắt lát mỏng (chỉ phần màu xanh)
Gia vị và Nêm nếm
- 1 muỗng canh nước dừa aminos
- 🧄 ½ muỗng cà phê bột tỏi
- 🧂 ½ muỗng cà phê muối biển
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
Dầu nấu ăn
- 2 muỗng canh dầu bơ, chia làm hai phần
BƯỚC
Trộn đều trứng, thịt gà, hành tây, bông cải xanh, nước dừa aminos, bột tỏi, muối và tiêu trong một cái bát.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa-thấp. Thêm 1/3 hỗn hợp trứng và nấu trong 2 đến 3 phút. Lật mặt và nấu thêm 2 đến 3 phút nữa. Lặp lại hai lần để nấu hai phần còn lại, thêm dầu khi cần thiết.
Trang trí món ăn với hành lá.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
264
Calo
- 21gProtein
- 6gCarbohydrate
- 17gChất béo
💡 Mẹo
Thay thế bông cải xanh bằng các loại rau khác như ớt chuông hoặc bí ngòi nếu muốn.Nước dừa aminos có thể thay thế bằng xì dầu hoặc tamari để có hương vị tương tự.Nấu ở lửa vừa-thấp để đảm bảo nấu đều và tránh bị cháy.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.