CookPal AI
recipe image

Cơm Chiên Gà

Chi phí $8.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Egg

    • 🥚 1 quả trứng lớn

  • Liquid

    • 💧 1 muỗng canh nước
    • 1 muỗng canh xì dầu

  • Fat

    • 🧈 1 muỗng canh bơ
    • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • Vegetable

    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ

  • Staple

    • 2 chén cơm trắng đã nấu chín, để lạnh

  • Protein

    • 🍗 1 chén thịt gà đã nấu chín, cắt nhỏ

  • Spice

    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay hoặc theo khẩu vị

BƯỚC

1

Đánh trứng và nước cùng nhau trong một cái bát nhỏ. Làm tan chảy bơ trong một chiếc chảo lớn hoặc wok ở nhiệt độ thấp vừa; thêm trứng và nấu mà không khuấy từ 1 đến 2 phút. Lấy trứng ra khỏi chảo và cắt thành sợi; để riêng.

2

Đun nóng dầu trong cùng một chiếc chảo. Thêm hành tây; nấu và đảo đều cho đến khi mềm, khoảng 3 phút.

3

Cho cơm, gà, xì dầu và tiêu vào. Nấu và đảo đều khoảng 5 phút; trộn đều trứng đã cắt sợi. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

255

Calo

  • 14g
    Protein
  • 26g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cơm nguội còn thừa để có kết cấu tốt nhất.Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm rau như đậu Hà Lan hoặc cà rốt cắt hạt lựu.Điều chỉnh lượng xì dầu và tiêu theo sở thích cá nhân.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.