
Súp khoai tây gà
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $10
Súp khoai tây gà
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🍗 2 miếng ức gà không da, không xương, cắt hạt lựu
- 🥔 2 củ khoai tây lớn, cắt thành tư và thái lát mỏng
Rau củ
- 🧅 ½ củ hành tây, thái nhỏ
- 🥕 2 củ cà rốt, thái nhỏ
- 2 cọng cần tây, thái nhỏ
Gia vị
- 🧂 1 chút muối tẩm gia vị, hoặc tùy khẩu vị
- Tiêu đen xay, tùy khẩu vị
- 🧄 ½ thìa cà phê tỏi băm nhỏ
- 1 chút ớt cayenne, hoặc tùy khẩu vị (tùy chọn)
Chất lỏng
- 2 thìa canh dầu thực vật
- 🥣 4 cốc nước dùng gà
- 💧 2 cốc nước
BƯỚC
Đun nóng dầu trong một nồi súp lớn trên lửa vừa đến cao. Ướp gà với muối tẩm gia vị và tiêu, thêm vào nồi và nấu, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở giữa.
Thêm hành tây và nấu cho đến khi gần trong suốt. Thêm tỏi và nấu cho đến khi hơi vàng.
Khuấy đều nước dùng, nước, khoai tây, cà rốt và cần tây; nấu cho đến khi khoai tây và cà rốt mềm.
Nếm thử và điều chỉnh gia vị bằng muối, tiêu và ớt cayenne nếu muốn. Dùng nóng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
309
Calo
- 17gProtein
- 41gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng thêm hương vị, bạn có thể sử dụng nước dùng gà tự làm.Cắt các loại rau củ thành kích thước tương tự để nấu chín đều.Bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi như rau mùi tây hoặc kinh giới để tăng thêm hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.