CookPal AI
recipe image

Súp khoai tây gà

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍗 2 miếng ức gà không da, không xương, cắt hạt lựu
    • 🥔 2 củ khoai tây lớn, cắt thành tư và thái lát mỏng
  • Rau củ

    • 🧅 ½ củ hành tây, thái nhỏ
    • 🥕 2 củ cà rốt, thái nhỏ
    • 2 cọng cần tây, thái nhỏ
  • Gia vị

    • 🧂 1 chút muối tẩm gia vị, hoặc tùy khẩu vị
    • Tiêu đen xay, tùy khẩu vị
    • 🧄 ½ thìa cà phê tỏi băm nhỏ
    • 1 chút ớt cayenne, hoặc tùy khẩu vị (tùy chọn)
  • Chất lỏng

    • 2 thìa canh dầu thực vật
    • 🥣 4 cốc nước dùng gà
    • 💧 2 cốc nước

BƯỚC

1

Đun nóng dầu trong một nồi súp lớn trên lửa vừa đến cao. Ướp gà với muối tẩm gia vị và tiêu, thêm vào nồi và nấu, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở giữa.

2

Thêm hành tây và nấu cho đến khi gần trong suốt. Thêm tỏi và nấu cho đến khi hơi vàng.

3

Khuấy đều nước dùng, nước, khoai tây, cà rốt và cần tây; nấu cho đến khi khoai tây và cà rốt mềm.

4

Nếm thử và điều chỉnh gia vị bằng muối, tiêu và ớt cayenne nếu muốn. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

309

Calo

  • 17g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể sử dụng nước dùng gà tự làm.Cắt các loại rau củ thành kích thước tương tự để nấu chín đều.Bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi như rau mùi tây hoặc kinh giới để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.