Ratatouille Gà
Chi phí $12, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 23.33 Min
- 4 Số suất
- $12
Ratatouille Gà
Chi phí $12, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 23.33 Min
- 4 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 🍗 2 miếng ức gà không xương cỡ vừa
- 🥒 2 quả bí ngòi cỡ vừa, không gọt vỏ và thái lát
- 🍆 1 quả cà tím nhỏ, gọt vỏ và cắt thành khối vuông 1 inch
- 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái lát
- 1 quả ớt chuông đỏ hoặc xanh, cắt thành từng miếng
- 🍄 1/2 pound nấm, thái lát
- 🍅 1 lon (14.5 ounces) cà chua hộp cắt hạt lựu ít natri
- 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 🌿 1 muỗng canh húng quế tươi, thái nhỏ
- 🌿 1 muỗng canh rau mùi tây tươi, băm nhỏ
- 🧂 Tiêu đen tùy theo khẩu vị
BƯỚC
Rửa tay bằng xà phòng và nước.
Bỏ da và mỡ khỏi thịt gà và cắt thành từng miếng vuông 1 inch.
Đun nóng dầu trong một chảo chống dính lớn. Thêm gà và xào khoảng 3 phút, hoặc cho đến khi có màu vàng nhạt.
Thêm bí ngòi, cà tím, hành tây, ớt chuông và nấm. Nấu khoảng 15 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
Thêm cà chua, tỏi, húng quế, mùi tây và tiêu đen; khuấy đều và tiếp tục nấu khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi thịt gà mềm.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
179
Calo
- 20gProtein
- 14gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Dùng kèm với bánh mì nguyên hạt hoặc cơm gạo lứt để bổ sung chất xơ.Đảm bảo cắt các loại rau thành những miếng có kích thước tương tự để đảm bảo nấu đều.Bạn có thể thay thế cà chua tươi nếu không có sẵn cà chua hộp, nhưng hãy điều chỉnh gia vị cho phù hợp.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.