CookPal AI
recipe image

Xào gà

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥕 1/2 chén cà rốt, gọt vỏ, cắt lát mỏng
    • 1/2 chén cần tây, cắt lát mỏng
    • 🧅 1/4 chén hành tây, cắt thành dải
    • 1 quả ớt xanh, cắt thành dải
    • 🧄 1 muỗng canh tỏi, băm nhỏ
    • 1 muỗng canh gừng, băm nhỏ
  • Protein

    • 🍗 0.5 kg thịt gà, nấu chín, bỏ da, cắt thành dải
  • Gia vị

    • 1/2 muỗng cà phê đường
    • 3 muỗng canh xì dầu, giảm muối
  • Thực phẩm cơ bản

    • 2 muỗng canh dầu thực vật
    • 🍚 3 chén cơm trắng, nấu chín

BƯỚC

1

Đun nóng một chảo lớn với dầu thực vật ở lửa cao.

2

Thêm rau củ và tỏi vào chảo nóng. Khuấy đều cho đến khi tỏi hơi vàng. Nếu dùng gừng, thêm vào lúc này.

3

Thêm gà và đường vào chảo. Nếu dùng xì dầu, thêm vào lúc này.

4

Khuấy đều thức ăn trong khoảng 1 phút trên chảo.

5

Dùng kèm với cơm đã nấu chín.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

247

Calo

  • 19g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng gừng và tỏi tươi để có hương vị đậm đà hơn.Thêm một ít dầu mè vào cuối để có mùi thơm hạt dẻ.Chọn cơm lứt để thay thế nhiều chất xơ hơn.Để tăng thêm rau củ, thử thêm bông cải xanh hoặc nấm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.