Thịt gà đùi nướng xốt teriyaki
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8
Thịt gà đùi nướng xốt teriyaki
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Món chính
- 🍗 Thịt đùi gà 2 chiếc
Gia vị
- 🥢 Xì dầu 2 thìa lớn
- 🍶 Rượu Sake 1 thìa lớn
- 🍬 Đường 1 thìa lớn
- Rượu Mirin 1 thìa lớn
BƯỚC
1
Dùng nĩa đâm lỗ trên bề mặt thịt đùi gà để gia vị dễ thấm hơn.
2
Làm nóng chảo ở lửa vừa, đặt mặt da của thịt đùi gà xuống trước để áp chảo. Dùng giấy thấm dầu lau bỏ mỡ thừa.
3
Lật mặt thịt gà, sau đó thêm hỗn hợp gia vị (xì dầu, rượu sake, đường, rượu mirin) và ngâm thịt.
4
Đậy nắp và nấu chậm bằng lửa nhỏ cho đến khi nước sốt bám đều vào thịt.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
450
Calo
- 35gProtein
- 10gCarbohydrate
- 30gChất béo
💡 Mẹo
Có thể sử dụng ức gà thay cho đùi gà để giảm lượng chất béo.Phần thịt gà teriyaki còn dư rất thích hợp cho bữa cơm hộp ngày hôm sau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.