CookPal AI
recipe image

Tempura Chikuwa

Chi phí $4, lưu $3

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍥 ちくわ 2本
  • Nguyên liệu cho lớp bột áo

    • 🌾 小麦粉 1/2カップ
    • 🥚 卵 1個
    • 💧 冷水 1/4カップ
    • 揚げ油 適量

BƯỚC

1

Cắt đôi chikuwa.

2

Trộn bột mì, nước lạnh và trứng gà trong một tô để làm lớp bột áo.

3

Nhúng chikuwa vào bột rồi chiên trong dầu ở nhiệt độ 170℃.

4

Để ráo dầu trên giấy thấm sau đó là xong.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 8g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm phô mai vào bên trong chikuwa để món ăn ngon hơn.Dùng ngay khi còn nóng với muối hoặc nước chấm tempura.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.