
Cơm Chiên Gà Kiểu Trung Quốc
Chi phí $12, lưu $18
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 7 Số suất
- $12
Cơm Chiên Gà Kiểu Trung Quốc
Chi phí $12, lưu $18
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 7 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Dầu và Gia vị
- ½ muỗng canh dầu mè
- 2 muỗng canh xì dầu
- ⅓ cốc xì dầu
Rau củ
- 🧅 1 củ hành tây, thái hạt lựu
- 🥕 2 củ cà rốt lớn, thái hạt lựu
- 2 nhánh cần tây, thái hạt lựu
- 1 quả ớt chuông đỏ lớn, thái hạt lựu
- ¾ cốc đọt đậu Hà Lan tươi, cắt đôi
- ½ quả ớt chuông xanh lớn, thái hạt lựu
Đạm
- 🍗 1 ½ pound thịt gà nấu chín, cắt khối
- 🥚 2 quả trứng lớn, đảo
Thực phẩm chính
- 🍚 6 cốc cơm trắng nấu chín
BƯỚC
Đun nóng dầu mè trong chảo lớn ở lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm. Thêm gà đã nấu chín và 2 muỗng canh xì dầu; xào trong 5 đến 6 phút.
Cho cà rốt, cần tây, ớt chuông đỏ, đọt đậu Hà Lan và ớt chuông xanh vào; xào trong 5 phút. Trộn đều cơm đã nấu chín cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
Khuấy đều trứng đã đảo và 1/3 cốc xì dầu; nấu cho đến khi nóng đều và phục vụ nóng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
425
Calo
- 35gProtein
- 48gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể sử dụng cơm thừa để có kết cấu tốt nhất trong cơm chiên.Cắt tất cả rau củ đồng đều để nấu chín đều.Thêm một ít nước sốt cay nếu bạn thích cơm chiên cay.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.