Món trứng kiểu Trung Hoa với ớt chuông và hành tây
Chi phí $6, lưu $9
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Số suất
- $6
Món trứng kiểu Trung Hoa với ớt chuông và hành tây
Chi phí $6, lưu $9
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Gia vị
- 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu 1 muỗng cà phê
- Nước tương 2 muỗng cà phê
- Dầu mè 2 muỗng cà phê
- Bột năng 1 muỗng cà phê
Nguyên liệu chính
- 🧅 Hành tây 2 củ (thái lát)
- Ớt chuông 3 quả (thái sợi)
- 🥚 Trứng 3 quả
BƯỚC
1
Thái lát hành tây và ớt chuông, đập trứng vào bát và khuấy đều nhẹ.
2
Làm nóng dầu mè trong chảo và xào nhanh hành tây, ớt chuông trên lửa lớn.
3
Pha bột năng với một chút nước rồi thêm vào chảo để tạo độ sệt.
4
Xào trứng trong chảo riêng, làm mềm và sau đó thêm trứng vào chảo chính.
5
Nêm muối, tiêu, nước tương rồi khuấy đều hoàn tất món ăn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
220
Calo
- 15gProtein
- 12gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Món này rất hợp với cơm, bạn có thể dùng làm món cơm tô.Điều chỉnh lượng ớt chuông tùy thuộc vào sở thích của bạn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.