CookPal AI
recipe image

Bánh trứng kiểu Trung Quốc

Chi phí $4, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥚 3 quả trứng
    • 1 cốc bột mì
    • 1 cốc nước

  • Nguyên liệu phụ

    • 1/4 cốc hành lá thái nhỏ
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 1 thìa súp dầu ăn

BƯỚC

1

Trộn bột mì với nước để tạo thành một hỗn hợp loãng.

2

Đánh tan trứng, trộn với hỗn hợp bột rồi thêm hành lá và muối.

3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, đổ hỗn hợp bột vào và tráng đều thành lớp mỏng.

4

Chiên đến khi mặt dưới vàng, sau đó lật bánh và chiên đến khi chín.

5

Cắt bánh thành miếng nhỏ và ăn kèm với nước tương hoặc sốt ngọt cay.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

  • 12g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể ăn kèm với nước sốt ớt hoặc tương cà tùy thích.Bánh có thể làm sẵn và bảo quản trong tủ lạnh, đem hâm nóng bằng lò vi sóng vào ngày hôm sau.Thêm dầu mè để tạo hương vị kiểu Trung Quốc.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.