CookPal AI
recipe image

Trứng Xào Kiểu Trung Hoa Với Rau Cải Bó Xôi Tỏi

Chi phí $6, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên Liệu Chính

    • 🥚 2 quả trứng
    • 🥬 2 chén lá rau cải bó xôi tươi
    • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • Gia Vị

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 1 muỗng cà phê xì dầu
    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Đập trứng và đánh đều.

2

Làm nóng chảo, thêm dầu ô liu và phi thơm tỏi.

3

Thêm rau cải bó xôi, đảo đến khi mềm; nêm với muối và xì dầu.

4

Đẩy rau cải bó xôi qua một bên chảo, đổ trứng đã đánh vào và rán chín một nửa; sau đó đảo đều cho chín hoàn toàn.

5

Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

  • 14g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rau cải bó xôi tươi có thể thay bằng rau đông lạnh để dễ bảo quản hơn.Nếu muốn thêm chất xơ, bạn có thể cho thêm cà rốt bào sợi xào cùng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.