Đập trứng vào bát lớn và nêm gia vị với muối.

Cho cà rốt thái sợi, bắp cải và hẹ đã cắt nhỏ vào, sau đó trộn đều.

Thêm tôm đã băm nhỏ và tỏi băm vào bột, sau đó tiếp tục trộn.

Đun nóng chảo ở lửa vừa, cho dầu vào và múc một muôi bột, dàn thành hình tròn.