CookPal AI
Bánh Pecan Sô cô la Bourbon

Bánh Pecan Sô cô la Bourbon

Chi phí $12, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Phút
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Chất tạo ngọt

    • 🍬 1 cốc đường trắng
    • 1 cốc xi-rô ngô nhẹ

  • Sữa và bơ

    • 🧈 ½ cốc bơ không muối

  • Trứng

    • 🥚 4 quả trứng lớn

  • Rượu

    • ¼ cốc rượu bourbon

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

  • Sô cô la

    • 🍫 6 ounce sô cô la chip bán ngọt

  • Đồ khô

    • 🌰 1 cốc hạt hồ đào cắt nhỏ

  • Làm bánh

    • 1 (9 inch) vỏ bánh chưa nướng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F (165 độ C).

2

Đun nóng đường, xi-rô ngô và bơ trong một nồi nhỏ trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi bơ tan chảy và đường hòa tan. Tắt bếp và để nguội nhẹ khoảng 5 phút.

3

Đánh đều trứng, rượu bourbon, vani và muối trong một bát lớn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Từ từ đổ hỗn hợp đường vào hỗn hợp trứng, khuấy liên tục. Khuấy thêm sô cô la chip và hạt hồ đào. Đổ hỗn hợp vào vỏ bánh.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước đến khi bánh đặc lại và có màu vàng, từ 50 đến 55 phút. Dùng nóng hoặc lạnh tuỳ thích.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

647

Calo

  • 6g
    Protein
  • 80g
    Carbohydrate
  • 35g
    Chất béo

💡 Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để có các miếng cắt gọn gàng hơn.Để trang trí thêm, bạn có thể đặt hạt hồ đào nguyên con lên trên trước khi nướng.Phục vụ kèm với một muỗng kem vani hoặc kem tươi đánh bông để có sự kết hợp hoàn hảo.