Lót một khay nướng kích thước 9x13 inch bằng một miếng giấy nến đủ lớn để phủ lên tất cả các mặt của khay.

Trộn yến mạch, ngũ cốc gạo, dừa, hạnh nhân và anh đào trong một tô trộn lớn và để riêng.

Kết hợp mật ong, bơ đậu phộng, đường nâu, dầu dừa, chiết xuất vani và muối trong một nồi nhỏ. Đun nóng trên lửa vừa cho đến khi đường nâu tan chảy; tiếp tục đun sôi thêm 1 phút nữa. Đổ hỗn hợp đã đun vào các thành phần khô và khuấy đều để kết hợp hoàn toàn. Khuấy thêm hạt chocolate.

Đổ granola vào khay nướng đã chuẩn bị và ép chặt bằng thìa cao su chống dính hoặc tay đã thoa dầu nhẹ để nén chặt và phân bố đều khắp.

Để trong tủ lạnh trong 2 giờ.