Viên Protein Bột Bánh Quy Sô Cô La Chip

Name: Viên Protein Bột Bánh Quy Sô Cô La Chip
Total time: 120 min
Yield: 48 Số suất
Ingredients: 🌾 2 cốc bột mì đa dụng; ⅔ cốc bột protein đậu nành (chẳng hạn như MLO®); ⅓ cốc bột yến mạch; 🍚 1 cốc đường trắng; 1 cốc đường nâu; 🥄 ½ cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất; 🧈 ½ cốc bơ, làm mềm; 🍮 2 thìa cà phê chiết xuất vani; 🥛 2 thìa canh sữa, hoặc thêm nếu cần; 🍫 2 cốc vụn sô cô la

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

120 Min
48 Số suất
$10

Viên Protein Bột Bánh Quy Sô Cô La Chip

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

120 Min
48 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🌾 2 cốc bột mì đa dụng
- ⅔ cốc bột protein đậu nành (chẳng hạn như MLO®)
- ⅓ cốc bột yến mạch
- 🍚 1 cốc đường trắng
- 1 cốc đường nâu
- 🥄 ½ cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
- 🧈 ½ cốc bơ, làm mềm
- 🍮 2 thìa cà phê chiết xuất vani
- 🥛 2 thìa canh sữa, hoặc thêm nếu cần
- 🍫 2 cốc vụn sô cô la

BƯỚC

Trộn bột mì đa dụng, bột protein đậu nành và bột yến mạch trong một cái bát.

Đánh đều đường trắng, đường nâu, sữa chua và bơ trong một cái bát lớn bằng máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Thêm chiết xuất vani. Khuấy đều hỗn hợp bột. Trộn sữa, từng thìa một, cho đến khi bột đặc và mịn. Gập vụn sô cô la vào.

Nặn bột thành những quả bóng đường kính 1 inch bằng tay. Sắp xếp chúng trên khay nướng. Chuyển vào tủ đông và để lạnh cho đến khi cứng, khoảng 1 giờ, hoặc trong tủ lạnh, 2 đến 3 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

118

Calo

2g
Protein
18g
Carbohydrate
4g
Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay bột yến mạch bằng bột hạnh nhân hoặc dừa để có lựa chọn không chứa gluten.Đông lạnh các viên trong hộp kín để bảo quản độ tươi lên đến 3 tháng.Điều chỉnh độ ngọt bằng cách sử dụng ít vụn sô cô la hơn hoặc thay đường trắng bằng chất tạo ngọt tự nhiên như stevia hoặc mật ong.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.