CookPal AI
recipe image

Bánh quy sô cô la chip

Chi phí $10, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 48 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 ½ cốc đường trắng
    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • ⅔ cốc bột ca cao
    • ¾ thìa cà phê muối nở
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cốc bơ, để mềm
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Phần trộn thêm

    • 🍫 2 cốc hạt sô cô la bán ngọt
    • ½ cốc quả óc chó băm nhỏ

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu và làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

2

Đánh đường, bơ, trứng và vani trong một tô lớn cho đến khi bông nhẹ và mịn.

3

Trộn bột mì, bột ca cao, muối nở và muối trong một tô khác; khuấy đều vào hỗn hợp bơ cho đến khi hòa quyện.

4

Trộn hạt sô cô la và quả óc chó. Đặt từng muỗng canh bột cách nhau 2 inch trên khay nướng không phết dầu.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước chỉ đến khi vừa chín, từ 8 đến 10 phút. Để nguội nhẹ trên khay nướng trước khi chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

6

Thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

125

Calo

  • 2g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Làm lạnh bột trong 30 phút trước khi nướng có thể tạo ra bánh quy dày hơn.Sử dụng giấy nến để dễ dàng dọn dẹp và ngăn ngừa dính.Quả óc chó là tùy chọn; thoải mái thay thế bằng loại hạt khác hoặc bỏ qua hoàn toàn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.