CookPal AI
recipe image

Kem phủ sô cô la với bột ca cao

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Khô

    • 1/2 cốc bột ca cao không đường
    • 3 1/2 cốc đường bột
  • Ướt

    • 1/4 cốc bơ thực vật, đã đun chảy
    • 🥛 1/3 cốc sữa
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đánh đều bột ca cao và bơ thực vật đã đun chảy trong một bát lớn cho đến khi kết hợp.

3

Thêm sữa và vani; đánh cho đến khi mịn.

4

Dần dần đánh đường bột vào hỗn hợp cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Điều chỉnh với thêm sữa hoặc đường bột nếu cần.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

188

Calo

  • 1g
    Protein
  • 39g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Điều chỉnh độ đặc bằng cách thêm một lượng nhỏ sữa hoặc đường bột khi cần.Để có hương vị sô cô la đậm hơn, hãy sử dụng bột ca cao xử lý kiềm (Dutch-processed).Bảo quản kem phủ còn lại trong hộp kín ở tủ lạnh trong tối đa 1 tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.