Đánh kem phô mai, 1/3 cốc đường và vani cho đến khi mềm mịn. Thêm dừa và các loại hạt rồi để lạnh.

Đánh bơ đến khi mềm. Thêm một nửa lượng bột, sau đó là đường, ca cao, trứng, sữa và muối nở. Đánh đều cho đến khi kết hợp và nhào phần bột còn lại. Để bột trong tủ lạnh đến khi đủ cứng để cán.

Đặt bột đã lạnh giữa hai lớp giấy sáp và cán thành hình chữ nhật 14 x 6 inch. Gỡ bỏ lớp giấy sáp trên cùng.

Tạo nhân thành một thanh dài 14 inch và đặt lên bột. Cuộn bột xung quanh nhân, làm ẩm và bịt kín các mép. Cắt đôi, gói bằng giấy sáp và để trong tủ lạnh trong hai ngày.

Cắt thành lát dày 1/4 inch bằng dao sắc hoặc chỉ nha khoa và đặt các lát lên khay bánh quy đã bôi mỡ. Nướng ở 375°F (190°C) trong 8-10 phút.