Mousse Sô-cô-la
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $5
Mousse Sô-cô-la
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍫 200g sô-cô-la đen
- 🥚 3 lòng trắng trứng
- 🧂 2 muỗng canh đường
- 🥛 1 cốc kem tươi
BƯỚC
1
Làm tan sô-cô-la đen bằng phương pháp cách thủy.
2
Đánh lòng trắng trứng đến khi bông cứng.
3
Thêm đường vào kem và đánh đến khi kem hơi cứng.
4
Nhẹ nhàng trộn lòng trắng trứng và kem đã đánh vào sô-cô-la tan chảy thành 2–3 lần.
5
Cho mousse đã hoàn thành vào hộp và để lạnh trong tủ lạnh 2 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
250
Calo
- 5gProtein
- 20gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Nếu thích vị kem ngọt hơn, bạn có thể thêm đường.Trang trí với quả mọng hoặc lá bạc hà để làm món ăn thêm hấp dẫn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.