
Bỏng ngô sô cô la
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 Số suất
- $5
Bỏng ngô sô cô la
Chi phí $5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Chuẩn bị
- chai xịt nấu ăn chống dính
Thành phần chính
- 2 quart bỏng ngô
- 1 cốc đậu phộng (Tùy chọn)
Lớp phủ bóng
- 🧂 ¾ cốc đường
- 🧈 ½ cốc bơ
- ¼ cốc xi-rô ngô
- ¼ cốc bột ca cao
- 1 thìa cà phê vani
BƯỚC
Làm nóng lò ở 250 độ F (120 độ C). Phun một lớp xịt chống dính lên khay nướng kích thước 10x15 inch. Cho bỏng ngô và đậu phộng vào một tô kim loại lớn; để riêng.
Kết hợp đường, bơ, xi-rô ngô và ca cao trong một nồi trên lửa vừa đến cao; đun sôi, khuấy liên tục và nấu trong 2 phút. Khuấy đều vani, sau đó đổ hỗn hợp lên bỏng ngô trong tô.
Khuấy đều cho đến khi bỏng ngô được phủ kín; trải đều ra khay đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, khuấy vài lần trong khoảng 30 phút.
Lấy bỏng ngô ra khỏi lò; để nguội đến nhiệt độ phòng để giòn.
Bẻ thành từng cục nhỏ và bảo quản trong hộp kín hơi.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
186
Calo
- 3gProtein
- 19gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng bột ca cao chất lượng cao để có hương vị chocolate đậm đà.Đảm bảo bỏng ngô tươi và hoàn toàn nổ để tránh hạt chưa nổ.Bảo quản trong hộp kín hơi để duy trì độ giòn.Thêm các loại hạt hoặc trái cây khô khác để thay đổi.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.