Bánh quế sô cô la

Name: Bánh quế sô cô la
Total time: 15 min
Yield: 10 Số suất
Ingredients: 1 ½ cốc bột mì đa dụng; ½ cốc đường trắng; 3 muỗng canh bột ca cao không đường; 3 muỗng cà phê bột nở; ½ muỗng cà phê muối; 🥛 1 cốc sữa; 🥚 2 quả trứng lớn; 4 muỗng canh bơ, đun chảy; 1 muỗng canh bơ, làm mềm; ¾ cốc đường bột; ½ muỗng cà phê chiết xuất vani; 🥛 1 muỗng cà phê sữa; Chất chống dính

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Phút
10 Số suất
$10

Bánh quế sô cô la

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

15 Phút
10 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Thành phần khô
- 1 ½ cốc bột mì đa dụng
- ½ cốc đường trắng
- 3 muỗng canh bột ca cao không đường
- 3 muỗng cà phê bột nở
- ½ muỗng cà phê muối
Thành phần ướt
- 🥛 1 cốc sữa
- 🥚 2 quả trứng lớn
- 4 muỗng canh bơ, đun chảy
Sốt cứng
- 1 muỗng canh bơ, làm mềm
- ¾ cốc đường bột
- ½ muỗng cà phê chiết xuất vani
- 🥛 1 muỗng cà phê sữa
Dụng cụ nấu ăn
- Chất chống dính

BƯỚC

Làm nóng máy làm bánh quế. Thu thập tất cả các nguyên liệu.

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường, ca cao, bột nở và muối. Thêm sữa, trứng và bơ đã đun chảy. Trộn cho đến khi mịn.

Chuẩn bị sốt cứng bằng cách kết hợp bơ đã làm mềm, đường bột, chiết xuất vani và sữa. Khuấy cho đến khi sốt hơi cứng lại và để riêng.

Phun chất chống dính lên máy làm bánh quế đã được làm nóng trước. Đổ hỗn hợp bánh quế lên máy và nấu cho đến khi có màu vàng nâu.

Phục vụ bánh quế nóng với sốt cứng đã chuẩn bị.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

226

Calo

4g
Protein
36g
Carbohydrate
8g
Chất béo

💡 Đảm bảo máy làm bánh quế được làm nóng kỹ để tránh dính.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng bột ca cao đen thay vì loại thông thường.Sốt cứng có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.Thêm một ít kem đánh bông hoặc trái cây tươi để tăng sự sang trọng.