CookPal AI
recipe image

Burritos Chorizo Bữa Sáng

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị nấu ăn

    • dầu xịt nấu ăn

  • Thịt

    • ¾ pound xúc xích chorizo, bỏ vỏ và băm nhỏ

  • Rau củ

    • 🧅 ½ chén hành đỏ thái nhỏ
    • 1 quả ớt xanh, bỏ hạt và cắt hạt lựu

  • Trứng

    • 🥚 4 quả trứng lớn

  • Ngũ cốc

    • 4 bánh tortilla làm từ bột mì

  • Sữa

    • 🧀 1 chén phô mai Cheddar bào sợi

BƯỚC

1

Phủ đều một lượng lớn dầu xịt nấu ăn lên chảo lớn. Nấu và đảo đều chorizo trong chảo đã chuẩn bị ở lửa vừa đến cao cho đến khi vàng nâu và tơi ra. Thêm hành tây và ớt; tiếp tục nấu, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi hành mềm.

2

Đập trứng vào một tô vừa và thêm vào hỗn hợp chorizo. Giảm nhiệt xuống mức trung bình-thấp; tiếp tục nấu và khuấy đều cho đến khi trứng được đảo đều và không còn chảy.

3

Làm nóng bánh tortilla trong lò vi sóng trong 30 giây. Cho hỗn hợp chorizo-trứng vào giữa mỗi bánh tortilla và rắc phô mai Cheddar bào sợi lên trên. Cuộn lại như một burrito.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

822

Calo

  • 40g
    Protein
  • 43g
    Carbohydrate
  • 54g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có một burrito cay hơn, hãy cân nhắc thêm ớt jalapeños cắt hạt lựu hoặc sử dụng chorizo cay.Hâm nóng bánh tortilla giữa các khăn giấy ướt để làm nóng đều.Giảm lượng phô mai hoặc sử dụng phô mai ít béo để có lựa chọn nhẹ hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.