CookPal AI
recipe image

Ớt Poblano Nhồi Chorizo

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu và Gia vị

    • 1 thìa cà phê dầu ô liu
    • 1 thìa cà phê hạt thì là nghiền

  • Thành phần chính

    • 2 quả ớt Poblano, cắt đôi theo chiều dài và bỏ hạt
    • ½ cốc cơm nấu chín
    • 🧅 ¼ cốc hành tây thái hạt lựu
    • ¼ cốc sốt taco
    • 🧀 ¼ cốc phô mai Cheddar bào sợi
    • 2 thìa sốt taco, hoặc tùy khẩu vị

  • Chất lỏng

    • 💧 ¼ cốc nước

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

2

Đun dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm chorizo; nấu và đảo đều cho đến khi hoàn toàn chuyển sang màu nâu và vỡ thành từng miếng nhỏ, khoảng 7 đến 10 phút.

3

Tắt bếp và trộn đều cơm đã nấu, hành tây thái hạt lựu, ¼ cốc sốt taco, phô mai Cheddar bào, và hạt thì là nghiền cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

4

Nhồi hỗn hợp chorizo vào các nửa quả ớt; đặt chúng vào một chiếc đĩa nhỏ hoặc khay bánh pie.

5

Rưới 2 thìa sốt taco còn lại lên các quả ớt nhồi. Đổ nước vào đáy đĩa; phủ lỏng bằng giấy bạc.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ớt mềm, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

477

Calo

  • 24g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 37g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể gấp đôi hoặc gấp ba công thức để phục vụ nhiều người hơn.Phục vụ kèm với món salad tươi hoặc guacamole để có bữa ăn cân đối.Sử dụng phô mai mozzarella bào sợi nếu muốn thay thế.Để tăng thêm vị cay, sử dụng thêm gia vị như bột ớt hoặc tiêu cayenne.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.