CookPal AI
recipe image

Bánh Biscotti Giáng Sinh

Chi phí $7, lưu $4.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối nở
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🍚 ⅔ cốc đường trắng
    • 🧈 ½ cốc bơ
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • ½ thìa cà phê tinh dầu cam
    • ½ thìa cà phê chiết xuất vani

  • Hỗn hợp bổ sung

    • ½ cốc sô cô la trắng vụn
    • 🍒 ½ cốc nam việt quất sấy khô
    • 🌰 ½ cốc hạt hồ đào băm thô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Phủ mỡ lên hai khay bánh quy.

2

Trộn bột mì, bột nở, muối nở và muối trong một cái bát.

3

Trộn đường và bơ bằng máy trộn điện. Đánh đều trứng, tinh dầu cam và chiết xuất vani cho đến khi mịn.

4

Rây hỗn hợp bột vào, trộn cho đến khi kết hợp. Gập các vụn sô cô la trắng, nam việt quất và hạt hồ đào.

5

Chia bột thành hai nửa, tạo hình chữ nhật và đặt trên khay bánh đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò khoảng 15 phút. Để nguội khoảng 5 phút.

7

Cắt thành hình bánh biscotti, đưa trở lại lò và nướng đến khi vàng, khoảng 15 phút mỗi mặt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

145

Calo

  • 2g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng giấy nến thay vì phủ mỡ lên khay để dễ dàng dọn dẹp hơn.Điều chỉnh lượng tinh dầu cam theo khẩu vị của bạn.Bảo quản trong hộp kín để giữ độ tươi.Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc rưới sô cô la tan chảy lên bánh biscotti sau khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.