CookPal AI
recipe image

Salad Ngô Cà Chua Rau Mùi

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🌽 3 bắp ngô tươi còn nguyên vỏ
    • 🍅 2 quả cà chua bi, thái nhỏ
    • 1 quả ớt jalapeno, bỏ hạt và băm nhỏ
    • 🧅 1/2 củ hành đỏ nhỏ, băm nhỏ
    • 1/2 bó rau mùi tươi, thái nhỏ
    • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Gia vị và nước chấm

    • 🧈 1/4 cốc bơ, đun chảy
    • 🧂 Muối và tiêu đen xay mới theo khẩu vị
    • 1 nhúm gia vị chanh thảo mộc không muối

BƯỚC

1

Bóc vỏ ngô ra nhưng không tách hẳn. Loại bỏ phần râu ngô, sau đó gấp lại vỏ ngô. Đặt ngô lên đĩa an toàn trong lò vi sóng và nấu ở chế độ cao trong 5 phút, lật một lần giữa chừng.

2

Để ngô nguội, sau đó cắt hạt ngô ra khỏi lõi và đặt vào bát phục vụ.

3

Khuấy bơ đã đun chảy vào ngô. Thêm cà chua, ớt jalapeno, hành đỏ, tỏi và rau mùi. Nêm muối, tiêu và gia vị chanh thảo mộc. Trộn đều và điều chỉnh gia vị tùy theo khẩu vị. Để lạnh trước khi dùng nếu thích.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

174

Calo

  • 3g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, hãy nướng ngô trước khi cắt hạt ra.Nếu bạn đang tránh bơ vì lý do ăn kiêng, hãy thử thay thế bằng dầu ô liu.Điều chỉnh độ cay bằng cách thêm nhiều hoặc ít ớt jalapenos hơn.Món salad này kết hợp tốt với gà hoặc cá nướng để có một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.