CookPal AI
recipe image

Cinnamon Crinkles

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Đế bánh

    • 🧈 ¾ cốc bơ hoặc margarine
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1 (18,25 ounce) gói hỗn hợp bánh vanilla kiểu Pháp

  • Lớp phủ ngọt

    • 🧂 2 thìa đường
    • ½ thìa cà phê quế xay

  • Trứng

    • 🥚 2 quả trứng, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ
    • 💧 1 thìa nước

  • Topping

    • 🌰 48 hạt óc chó hoặc hồ đào

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 375°F và trộn đường với quế trong một bát nhỏ. Để sang một bên.

2

Trong một bát nhỏ khác, trộn lòng trắng trứng và nước; đánh nhẹ bằng nĩa. Để sang một bên.

3

Trong một bát lớn, trộn bơ, lòng đỏ trứng và chiết xuất vani cho đến khi mịn. Dần dần thêm hỗn hợp bánh trong khi đánh ở tốc độ thấp cho đến khi hòa quyện.

4

Vo 1 thìa hỗn hợp bột thành viên. Nhúng một nửa viên vào hỗn hợp lòng trắng trứng, sau đó nhúng vào hỗn hợp đường và quế. Đặt mặt có đường hướng lên trên khay nướng không phết dầu và ấn một hạt lên trên. Lặp lại với phần bột còn lại, cách các viên bột 2 inch.

5

Nướng ở 375°F trong 9-12 phút hoặc cho đến khi viền bánh hơi vàng. Để nguội trong 2 phút trên khay nướng rồi chuyển sang giá để nguội. Bảo quản trong hộp kín khí.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

160

Calo

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo khoảng cách thích hợp giữa các viên bột để tránh dính trong quá trình nướng.Sử dụng giấy nến để dễ dàng vệ sinh và đạt được kết quả nướng đồng đều hơn.Bảo quản bánh trong hộp kín khí để giữ độ tươi trong tối đa 5 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.