CookPal AI
recipe image

Kugel Mì Quế

Chi phí $10, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 (12 ounce) gói mì trứng rộng
    • 🥚 6 quả trứng lớn, đánh tan
    • 1 (16 ounce) gói phô mai cottage hạt nhỏ
    • 🥛 2 cốc sữa nguyên kem
    • 1 cốc kem chua
    • 1 cốc đường trắng
    • 🧈 6 muỗng canh bơ, đun chảy
    • 1 (4 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
    • 1 muỗng canh chiết xuất vani
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

  • Thành phần phủ bên trên

    • 1/3 cốc đường trắng
    • 1/4 cốc đường nâu
    • 1 muỗng cà phê quế xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Bôi trơn một khay nướng có kích thước 9x13 inch.

3

Đun sôi một nồi nước lớn có pha chút muối. Nấu mì trứng trong nước đang sôi, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi chín nhưng vẫn hơi dai, khoảng 5 phút. Rửa sạch.

4

Đánh trứng, phô mai cottage, sữa, kem chua, 1 cốc đường trắng, bơ, phô mai kem, chiết xuất vani và muối trong một bát lớn.

5

Trộn mì trứng vào hỗn hợp phô mai cottage, sau đó đổ vào khay đã chuẩn bị.

6

Trộn 1/3 cốc đường trắng, đường nâu và quế trong một bát nhỏ; rắc hỗn hợp lên món kugel mì.

7

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nước sốt sủi bọt và mì chuyển sang màu vàng, khoảng 1 giờ. Để khay kugel nguội trên giá dây trong 10 phút trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

328

Calo

  • 11g
    Protein
  • 38g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy để kugel mì nguội một chút trước khi phục vụ để có kết cấu tốt hơn.Thêm nho khô hoặc nam việt quất khô để tạo hương vị ngọt ngào hơn.Sử dụng mì trứng không chứa gluten để có phiên bản không chứa gluten của món ăn này.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.