CookPal AI
recipe image

Bánh kếp quế

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cup bột mì đa dụng
    • 2 ½ muỗng canh đường trắng
    • 2 muỗng cà phê bột nở
    • 2 muỗng cà phê quế xay
    • 1 muỗng cà phê bột nở (baking soda)

  • Thành phần ướt

    • 🥛 1 cup sữa
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 🧈 ¼ cup bơ, đã đun chảy
    • 1 muỗng canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường, bột nở, quế và baking soda.

2

Trong một tô riêng biệt, khuấy đều sữa, trứng và bơ đã đun chảy. Đổ vào hỗn hợp khô và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

3

Làm nóng dầu thực vật trên chảo ở lửa vừa. Múc 1/4 cup bột lên chảo nóng thành từng phần nhỏ.

4

Nấu đến khi các bọt khí bắt đầu hình thành và mép bánh khô, khoảng 3-4 phút. Lật bánh và nấu đến khi mặt còn lại có màu vàng nâu, trong vòng 2-3 phút.

5

Gắp bánh ra đĩa, giữ ấm trong khi tiếp tục nấu phần bột còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

139

Calo

  • 3g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng chảo chống dính để dễ lật bánh hơn.Phục vụ cùng với siro, trái cây tươi hoặc kem đánh để tăng thêm hương vị.Đảm bảo nhiệt độ vừa phải để tránh bị cháy trước khi bánh chín hẳn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.