CookPal AI
recipe image

Gà Citrus

Chi phí $12, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 🍗 4 đùi gà 6 ounce
    • 2 thìa cà phê lá oregano khô
    • 1 thìa cà phê hạt cumin nghiền
    • 🍋 2 thìa canh nước cốt chanh tươi
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối Kosher
    • 1/4 thìa cà phê tiêu đen
    • 🍊 1 quả cam, cắt lát

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 °F.

2

Cắt bỏ mỡ thừa trên đùi gà bằng cách ấn xuống để đẩy mỡ ra ngoài. Dùng một con dao sắc cắt bỏ mỡ thừa.

3

Trộn đều đùi gà, oregano, cumin, nước cốt chanh, muối và tiêu trong một cái bát.

4

Đặt hỗn hợp gà vào khay nướng và cho vào lò.

5

Nướng khoảng 1 giờ cho đến khi chín đều và có màu nâu đẹp.

6

Dọn ra ngay và trang trí với lát cam hoặc múi chanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

231

Calo

  • 22g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nước cam hoặc chanh có thể thay thế cho nước cốt chanh.Cắt bỏ mỡ thừa từ đùi gà để món ăn ít béo hơn.Để bánh vàng đều, lật gà ở giữa quá trình nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.