CookPal AI
recipe image

Phi lê cá hồi chanh

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🐟 450 gram cá hồi (3-4 miếng phi lê), thấm khô

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành đỏ, cắt nhỏ
    • 🥕 1 chén cà rốt baby (hoặc khoai lang)
    • 1/4 chén rau mùi, cắt nhỏ

  • Chất lỏng

    • 🍊 1 chén nước cam (chia làm hai phần)

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh mật ong
    • Muối và tiêu theo khẩu vị

  • Trang trí tùy chọn

    • 🍋 1 quả cam hoặc chanh, cắt thành múi

  • Dầu

    • 2 muỗng canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F.

2

Trong một chảo chịu nhiệt, đun nóng dầu ở lửa vừa cao.

3

Thêm hành tây, cà rốt (hoặc khoai lang), rau mùi và ½ chén nước cam. Nấu trong 5-8 phút.

4

Trong một bát nhỏ, trộn ½ chén nước cam và mật ong.

5

Ở giữa chảo, thêm các miếng phi lê cá hồi và nêm muối và tiêu.

6

Đổ hỗn hợp nước cam và mật ong lên trên.

7

Nướng toàn bộ chảo trong lò trong 16-18 phút hoặc cho đến khi cá dễ dàng tách ra.

8

Trang trí với múi cam hoặc chanh nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

333

Calo

  • 22g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc ướp cá hồi trong hỗn hợp 1/4 chén nước cam và mật ong trong 15-30 phút trước khi nấu.Phục vụ kèm với cơm hoang có vị hạt dẻ và salad xanh để hoàn thiện bữa ăn.Để tiết kiệm thời gian, sử dụng rau củ đã được cắt sẵn hoặc đông lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.