Mì Linguine với Nghêu
Chi phí $12, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $12
Mì Linguine với Nghêu
Chi phí $12, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Thành phần cơ bản
- ¼ cốc dầu ô liu
- 🧈 ¼ cốc bơ
- 🧄 3 tép tỏi, nghiền nát
- 🍅 3 quả cà chua lớn, thái hạt lựu
- ½ cốc rau mùi tươi băm nhỏ
- 1 (6,5 ounce) hộp nghêu nghiền nhỏ, có nước
- ½ pound mì linguine tươi
- 🧀 ½ cốc phô mai Parmesan bào tươi
BƯỚC
Trong một chảo vừa ở lửa vừa, đun nóng dầu ô liu và bơ. Thêm cà chua, rau mùi và tỏi; đun nhỏ lửa và để giảm, khoảng 5 phút. Thêm một ít nước nghêu nếu nước sốt giảm quá nhiều.
Đồng thời, đun sôi một nồi lớn nước hơi mặn. Thêm mì và nấu trong 3 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới; vớt ra.
Thêm mì và nghêu vào chảo và làm nóng; phủ lên trên phô mai Parmesan và phục vụ ngay lập tức.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
461
Calo
- 20gProtein
- 29gCarbohydrate
- 30gChất béo
💡 Mẹo
Phục vụ kèm bánh mì Pháp giòn để tăng thêm hương vị.Rau mùi tươi thêm hương vị sống động, nhưng có thể dùng rau mùi khô nếu không có rau mùi tươi.Để có thêm hương vị cay, hãy cân nhắc thêm các mảnh ớt đỏ khi đun nhỏ lửa nước sốt.Bảo quản thức ăn thừa trong hộp kín và hâm lại trên bếp để có kết quả tốt nhất.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.