CookPal AI
recipe image

Món Salad Khoai Tây Kiểu Mỹ Truyền Thống

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 2 pound khoai tây đỏ, rửa sạch
    • 1 cọng cần tây nhỏ

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh giấm rượu đỏ
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay tươi
    • ¼ chén dưa ngọt băm nhỏ (không phải dưa muối)
    • ½ chén sốt mayonnaise
    • 2 muỗng canh mù tạt kiểu Dijon

  • Đạm

    • 🥚 3 quả trứng luộc chín

  • Rau thơm

    • 2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ

  • Thân và củ

    • 3 cây tỏi tây

BƯỚC

1

Cho khoai tây vào nồi với lượng nước đủ để ngập. Đun sôi, đậy nắp và nấu nhỏ lửa, khuấy đều để đảm bảo nấu chín đều, cho đến khi dao gọt vỏ mỏng hoặc xiên kim loại cắm vào khoai có thể rút ra mà không gặp trở ngại nào, từ 25 đến 30 phút. Chắt nước, rửa dưới vòi nước lạnh, và chắt lại. Để nguội một chút.

2

Cắt khoai tây ấm thành hạt lựu 3/4 inch. Xếp chúng vào một cái bát, nêm giấm, muối và tiêu trong quá trình xếp.

3

Cắt trứng, cần tây và dưa thành hạt lựu 1/4 inch. Thái mỏng tỏi tây. Thêm vào khoai tây cùng với rau mùi tây. Trộn đều sốt mayonnaise và mù tạt cho đến khi tất cả hòa quyện. Làm lạnh, đậy kín trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

291

Calo

  • 7g
    Protein
  • 29g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng khoai tây mới nhỏ để giảm thời gian nấu từ 10 đến 15 phút.Nêm khoai tây khi còn ấm để hấp thụ hương vị tốt hơn.Làm lạnh món salad khoai tây vài giờ trước khi dùng để có hương vị tối ưu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.