Bánh Mì Bữa Tối Kinh Điển
Chi phí $4.5, lưu $10.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Số suất
- $4.5
Bánh Mì Bữa Tối Kinh Điển
Chi phí $4.5, lưu $10.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Số suất
- $4.5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên Liệu Khô
- 🌾 3 cốc bột mì đa dụng
- 🍬 2 muỗng canh đường
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
- 1 gói men khô hoạt tính (2 1/4 muỗng cà phê)
Nguyên Liệu Lỏng
- 🥛 3/4 cốc sữa ấm
- 🧈 1/4 cốc bơ tan chảy
- 🥚 1 quả trứng lớn
- 🧈 1 muỗng canh bơ tan chảy để phết lên bánh
BƯỚC
Trong một tô lớn, kết hợp bột, đường, muối và men khô.
Thêm sữa ấm, bơ tan chảy và trứng. Trộn đều cho đến khi thành khối bột.
Nhồi bột trên mặt phẳng có rắc bột trong 8-10 phút hoặc cho đến khi mịn và dai.
Cho bột vào tô có thoa dầu, đậy lại và để bột nở cho đến khi tăng gấp đôi (khoảng 1 giờ).
Nhồi sơ bột, chia thành 12 phần bằng nhau và tạo hình bánh.
Đặt bánh lên khay nướng có thoa dầu, đậy lại và để bánh nở lần nữa cho đến khi tăng gấp đôi (khoảng 30-40 phút).
Làm nóng lò trước ở 375°F (190°C) và nướng bánh trong 15-18 phút hoặc cho đến khi vàng đều.
Phết bơ tan chảy lên bánh nóng và thưởng thức.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
180
Calo
- 4gProtein
- 28gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Dùng sữa ấm (không nóng) để đảm bảo men không bị chết.Để bánh có độ bóng, phết lòng trắng trứng lên bánh trước khi nướng.Bánh có thể được đông lạnh sau khi nướng và hâm nóng khi cần thiết.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.