CookPal AI
recipe image

Bánh quy bơ đậu phộng cổ điển

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 48 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧈 1 cốc bơ không muối

  • Dựa trên hạt

    • 🥜 1 cốc bơ đậu phộng giòn

  • Chất tạo ngọt

    • 🍚 1 cốc đường trắng
    • 🍯 1 cốc đường nâu đóng gói

  • Trứng

    • 🥚 2 quả trứng lớn

  • Thành phần khô

    • 2 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 1 ½ thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đánh bơ, bơ đậu phộng, đường trắng và đường nâu bằng máy trộn điện trong một tô lớn cho đến khi mịn; đánh thêm trứng.

3

Rây bột, bột nở, bột nở và muối vào một tô riêng; khuấy vào hỗn hợp bơ cho đến khi bột vừa kết hợp. Làm lạnh bột bánh quy trong tủ lạnh trong 1 giờ để dễ làm việc hơn.

4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C). Vo bột thành những viên có đường kính 1 inch và đặt cách nhau 2 inch trên khay nướng không bôi mỡ. Dùng nĩa ấn dẹt từng viên, tạo thành hình ô vuông chéo.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các mép vàng, khoảng 7 đến 10 phút.

6

Làm nguội trên khay nướng trong thời gian ngắn trước khi lấy ra để nguội hoàn toàn trên giá dây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

126

Calo

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Làm lạnh bột sẽ dễ làm việc hơn và tạo ra kết cấu tốt hơn.Dùng nĩa để tạo hoa văn ô vuông chéo cổ điển nhằm tăng tính thẩm mỹ.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ chúng tươi lâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.