CookPal AI
recipe image

Món Goulash Quán Rượu Truyền Thống (Keto)

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 2 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 3 muỗng canh mỡ lợn
    • 🧅 2 củ hành tây, băm nhỏ
    • 2 muỗng canh ớt bột
    • 🥩 0,45 kg thịt bò hầm
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • 🧂 Tiêu đen xay vừa ăn
    • 🍅 ½ (185 gram) hộp sốt cà chua
    • 💧 200 ml nước
    • 🧄 4 tép tỏi, nghiền nát
    • 1 muỗng cà phê bột thì là
    • 1 muỗng canh kinh giới khô

BƯỚC

1

Đun chảy mỡ lợn trong một nồi trên lửa lớn. Thêm hành tây; nấu và đảo đều cho đến khi vàng, khoảng 15 phút. Lấy nồi ra khỏi bếp, thêm ớt bột, và khuấy nhanh để trộn với hành tây và tránh bị cháy.

2

Thêm thịt vào nồi và đặt lên bếp lửa lớn. Nấu và đảo đều cho đến khi thịt săn lại, từ 5 đến 10 phút. Nêm muối và tiêu.

3

Thêm sốt cà chua và khuấy đều. Đổ nước, tỏi và hạt thì là vào. Giảm lửa nhỏ và đậy nắp nồi. Nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi thịt mềm nhừ, ít nhất 1 tiếng rưỡi.

4

Khuấy thêm kinh giới và nấu thêm 10 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

538

Calo

  • 45g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 34g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị tốt nhất, hãy dùng thịt bò hầm chất lượng cao.Thêm nhiều loại rau như cà rốt hoặc ớt chuông để có một biến tấu khác.Các món thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh trong 2 tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.