CookPal AI
recipe image

Bánh Coca-Cola

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 18 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 2 cốc đường trắng
    • 🧈 1 cốc bơ
    • 1 cốc nước ngọt có ga hương cola
    • 3 muỗng canh bột ca cao không đường
    • 1 ½ cốc kẹo dẻo nhỏ
    • ½ cốc sữa chua
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • Phủ kem

    • 🧈 ½ cốc bơ
    • 6 muỗng canh nước ngọt có ga hương cola
    • 2 muỗng canh bột ca cao không đường
    • 4 cốc đường bột
    • 1 cốc hạt hồ đào thái nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phủ mỡ vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

2

Trộn bột và đường trong một tô trộn. Đặt bơ, nước ngọt cola và ca cao vào chảo trên lửa vừa; đun sôi.

3

Đổ hỗn hợp nóng lên bột và đường; trộn đều.

4

Thêm kẹo dẻo, sữa chua, trứng, bột nở và vani vào khuấy đều cho đến khi hòa quyện. Đổ bột vào khay đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử bánh được rút ra sạch sẽ, khoảng 40 phút.

6

Để làm lớp phủ kem, kết hợp bơ, nước ngọt cola và ca cao trong chảo; đun sôi.

7

Đổ hỗn hợp nóng lên đường bột trong một tô lớn; trộn đều. Thêm hạt óc chó thái nhỏ vào khuấy đều.

8

Phủ lớp kem lên bánh còn nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

454

Calo

  • 3g
    Protein
  • 67g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng trứng ở nhiệt độ phòng để trộn tốt hơn.Hãy chắc chắn phủ kem khi bánh còn ấm để hấp thụ tối ưu.Để có kết cấu giòn hơn, rang nhẹ hạt óc chó trước khi thêm vào lớp kem.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.