Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) và phết một lớp mỡ vào khay bánh kích thước 9x13 inch.

Dùng máy trộn điện đánh đường, bơ và lòng đỏ trứng với nhau cho đến khi mịn và kem. Thêm dừa nạo.

Trộn đều bột mì, bột nở và muối trong một bát. Thêm hỗn hợp bơ kem và sữa dừa vào hỗn hợp bột xen kẽ dần dần cho đến khi bột được trộn đều.

Đánh lòng trắng trứng đến khi tạo thành chóp mềm, sau đó nhẹ nhàng trộn vào bột. Đổ bột vào khay bánh đã chuẩn bị.