Mì lạnh với nước sốt đậu phộng cay

Name: Mì lạnh với nước sốt đậu phộng cay
Total time: 50 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 1 (12 ounce) gói mì linguine; 🥜 ¼ chén bơ đậu phộng; ¼ chén dầu mè; 3 muỗng canh xì dầu; 🧂 2 muỗng cà phê đường trắng; 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ; ½ muỗng cà phê hạt ớt nghiền; 1 muỗng canh hạt mè, hoặc tùy khẩu vị; 🧅 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ, hoặc tùy khẩu vị

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

50 Phút
6 Số suất
$8

Mì lạnh với nước sốt đậu phộng cay

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

50 Phút
6 Số suất
$8

NGUYÊN LIỆU

Mì
- 1 (12 ounce) gói mì linguine
Nước sốt
- 🥜 ¼ chén bơ đậu phộng
- ¼ chén dầu mè
- 3 muỗng canh xì dầu
- 🧂 2 muỗng cà phê đường trắng
- 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
- ½ muỗng cà phê hạt ớt nghiền
Topping
- 1 muỗng canh hạt mè, hoặc tùy khẩu vị
- 🧅 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ, hoặc tùy khẩu vị

BƯỚC

Đun sôi một nồi nước lớn có bỏ ít muối. Nấu mì linguine đến khi mềm nhưng vẫn dai, khoảng 11 phút.

Trong khi nấu mì, trộn bơ đậu phộng, dầu mè, xì dầu, đường và tỏi trong một tô lớn; trộn đều.

Để ráo mì và rửa dưới vòi nước lạnh. Thêm vào nước sốt và trộn đều. Rắc hạt mè và hành lá lên trên.

Làm lạnh cho đến khi nguội, ít nhất 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

365

Calo

11g
Protein
46g
Carbohydrate
17g
Chất béo

💡 Để thay thế không chứa gluten, sử dụng mì gạo hoặc mì linguine không chứa gluten.Điều chỉnh lượng ớt nghiền dựa theo sở thích cay của bạn.Chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh để dùng bữa nhanh chóng.Kết hợp với món rau kiểu Á nhẹ để bổ sung dưỡng chất.