CookPal AI
recipe image

Udon Lạnh

Chi phí $4, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

    • Mì Udon 200g
  • Gia vị

    • Nước tương 2 muỗng canh
    • Rượu Mirin 2 muỗng canh
    • Nước dùng dashi 1 cốc

BƯỚC

1

Đun sôi mì udon trong nồi nước sôi (khoảng 5 phút).

2

Sau khi nấu chín, làm lạnh mì udon dưới nước lạnh và để ráo nước.

3

Bày mì udon lạnh vào bát, sau đó rưới nước sốt được pha từ nước tương và rượu mirin.

4

Thêm các loại topping yêu thích (như hành lá xắt nhỏ hoặc nấm na me) và hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

290

Calo

  • 8g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể tùy ý thay đổi topping theo sở thích khi làm món udon lạnh.Bí quyết là làm lạnh đúng cách sau khi nấu! Hãy làm lạnh kỹ nhé.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.