CookPal AI
recipe image

Bánh Bí Ngô Kiểu Thuộc Địa

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 36 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Đế bánh

    • 🧈 ¾ cup bơ
    • 🍬 2 cups đường trắng
    • 🥚 4 quả trứng, đánh tan
    • 🎃 1 (15 ounce) hộp bí ngô nghiền
    • 2 cups bột mì đa dụng
    • 2 teaspoons bột nở
    • ½ teaspoon muối nở
    • 🧂 ½ teaspoon muối
    • 1 teaspoon bột quế
    • ¼ teaspoon bột nhục đậu khấu
    • 🌰 1 cup hạt óc chó băm nhỏ

  • Phủ kem

    • 1 (3 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
    • 🧈 ⅓ cup bơ, làm mềm
    • 1 teaspoon chiết xuất vani
    • 🍬 3 cups đường bột đã rây

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phủ bơ và rắc bột vào khay bánh jellyroll kích thước 10x15 inch.

2

Trong một tô lớn, trộn đều ¾ cup bơ và đường trắng cho đến khi nhẹ và bông xốp. Đánh từng quả trứng một, sau đó khuấy đều bí ngô. Trộn bột, bột nở, muối nở, muối, quế và nhục đậu khấu; khuấy đều vào hỗn hợp bí ngô. Trộn hạt óc chó. Dàn đều vào khay đã chuẩn bị.

3

Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 30 đến 35 phút, hoặc cho đến khi que thử cắm gần giữa bánh ra sạch. Để nguội hoàn toàn trước khi phủ kem.

4

Để làm lớp phủ kem, trộn phô mai kem, ⅓ cup bơ và vani cho đến khi mịn. Dần dần trộn đường và đánh cho đến khi mịn. Phủ lên bánh bí ngô đã nguội.

5

Cắt thành hình vuông và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

200

Calo

  • 2g
    Protein
  • 29g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đóng băng bánh với hoặc không có lớp phủ kem để sử dụng sau.Đảm bảo bánh đã nguội hoàn toàn trước khi phủ kem để tránh chảy.Thêm hạt óc chó hoặc gia vị tùy theo khẩu vị của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.