CookPal AI
recipe image

Món nhúng Queso kiểu Chili's

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và chế phẩm

    • 🧀 450 gram phô mai chế biến
    • 🥛 1 cốc sữa tươi nguyên kem

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh nước cốt chanh
    • 1 1/2 muỗng cà phê bột ớt
    • 1 1/2 muỗng cà phê paprika
    • 1 1/2 muỗng cà phê bột thì là
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher
    • 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne

  • Rau và thảo mộc

    • 🧅 1/4 cốc hành tây trắng
    • 1/4 cốc rau mùi tươi

  • Thực phẩm dự trữ

    • 425 gram chili không đậu
    • 🌽 1 (255 gram) bánh ngô

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun nóng một chảo gang lớn trên lửa vừa cao. Thêm phô mai và sữa; nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi mịn, khoảng 4 phút.

3

Khuấy đều chili, nước cốt chanh, bột ớt, paprika, thì là, muối và ớt cayenne. Đun, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nóng, khoảng 5 phút.

4

Trộn hành tây và rau mùi trong một bát nhỏ để làm topping.

5

Phủ hỗn hợp hành-răm lên queso, và phục vụ cùng với bánh ngô và salsa bên cạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

418

Calo

  • 17g
    Protein
  • 33g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng rau mùi cắt tươi để có hương vị đậm đà hơn.Để thêm độ cay, thêm một quả jalapeño băm nhỏ.Làm trước và bảo quản lạnh trong tối đa 3 ngày; hâm lại nhẹ nhàng trên bếp.Phục vụ với nhiều loại bánh chips khác nhau, chẳng hạn như ngũ cốc hoặc pita.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.