Cơm kiểu Chipotle
Chi phí $3, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Phút
- 6 Số suất
- $3
Cơm kiểu Chipotle
Chi phí $3, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Phút
- 6 Số suất
- $3
NGUYÊN LIỆU
Base
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 1/2 chén gạo trắng
Flavorings and Seasoning
- 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher
- 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 🍋 1 1/2 muỗng cà phê nước chanh tươi
- 2 muỗng canh rau mùi băm nhỏ
Cooking Liquid
- 3 chén nước
BƯỚC
1
Đun nóng dầu trong một nồi vừa trên lửa vừa đến cao. Thêm gạo và muối, nấu, khuấy liên tục trong khoảng 1 phút.
2
Thêm nước và khuấy một lần. Đun sôi, đậy nắp và giảm nhiệt độ xuống mức thấp. Tiếp tục nấu cho đến khi chất lỏng được hấp thụ và gạo mềm, khoảng 15 phút.
3
Tắt bếp và xới gạo với một cái nĩa. Thêm nước chanh, nước cốt chanh và rau mùi. Khuấy đều cho đến khi kết hợp.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
72
Calo
- 1gProtein
- 11gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Để có kết cấu cơm mềm hơn, hãy để cơm nghỉ, đậy kín trong 5 phút sau khi nấu.Sử dụng nước ép cam quýt tươi vắt để có hương vị tốt nhất.Kết hợp với thịt gà nướng hoặc đậu để có bữa ăn hoàn chỉnh.