CookPal AI
recipe image

Bản sao Onion Wrapped Flying Dutchman

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây lớn

  • Thịt

    • 🍖 3/4 pound thịt bò xay

  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối kosher
    • 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧀 4 lát phô mai Mỹ, cắt thành ba phần

  • Gia vị chấm

    • 1/4 cốc sốt mayonnaise
    • 1 thìa canh tương cà
    • 1 thìa cà phê mù tạt
    • 1 thìa canh dưa chuột ngâm

BƯỚC

1

Cắt 4 lát hành tây dày 1/2 inch từ phần giữa của củ hành và bỏ phần đầu nhỏ để dùng vào việc khác.

2

Chia thịt bò thành 4 phần và tạo mỗi phần thành một miếng mỏng. Nêm muối và tiêu lên các miếng thịt.

3

Đun nóng một chảo lớn ở nhiệt độ cao vừa. Làm từng mẻ, thêm 2 lát hành vào chảo và nấu, không đảo, khoảng 2 phút.

4

Thêm 2 miếng thịt bò và tiếp tục nấu cho đến khi vàng nâu, 2 đến 3 phút. Lật lát hành và miếng thịt bò và tiếp tục nấu cho đến khi vàng, ép miếng thịt bò khi nó nấu.

5

Thêm 2 lát phô mai lên trên một lát hành và cả hai miếng thịt bò.

6

Đặt một miếng thịt bò lên lát hành có phủ phô mai và đặt miếng thịt bò thứ hai lên trên. Đặt lát hành còn lại lên trên miếng thịt bò và nhấn xuống.

7

Lật burger và nấu thêm 1 đến 2 phút nữa. Lấy ra khỏi chảo và đặt sang một bên. Lặp lại với các lát hành, miếng thịt bò và phô mai còn lại.

8

Trộn đều sốt mayonnaise, tương cà, mù tạt và dưa chuột ngâm trong một tô nhỏ và khuấy đều. Dùng kèm với burger.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

823

Calo

  • 54g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 60g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng thịt bò xay tươi, chất lượng cao để có hương vị tốt hơn.Làm nóng chảo kỹ trước để đảm bảo hành và thịt được nướng đều màu.Điều chỉnh lượng gia vị chấm theo sở thích cá nhân.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.