Salsa Ngô và Bơ
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Số suất
- $10
Salsa Ngô và Bơ
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🌽 3 bắp ngô tươi, đã bỏ vỏ và râu
- 1/3 chén giấm rượu vang đỏ
- 1/4 chén rau mùi tươi cắt nhỏ
- 🍋 1/4 chén nước cốt chanh tươi
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🧄 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh bột thì là
- 1 muỗng cà phê hạt ớt nghiền
BƯỚC
Đặt ngô vào một nồi lớn với lượng nước đủ để ngập, và đun sôi. Nấu cho đến khi hạt ngô mềm nhưng vẫn giòn, khoảng 5 phút. Để ráo và làm nguội trong nước lạnh. Dùng dao cắt hạt khỏi lõi.
Cho hạt ngô vào một tô vừa. Khuấy đều với giấm rượu vang đỏ, rau mùi, nước cốt chanh, dầu ô liu, tỏi, bột thì là và hạt ớt nghiền. Nêm muối và tiêu.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
315
Calo
- 5gProtein
- 29gCarbohydrate
- 23gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng bơ tươi chín mọng để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Để món salsa trông tươi mới, hãy chuẩn bị ngay trước khi phục vụ vì bơ có thể nhanh chóng chuyển màu nâu.Hoàn hảo như một món nhúng cho bánh tortilla hoặc dùng làm topping cho gà hoặc thịt bò nướng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.