Bánh Muffin Ngô
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Số suất
- $5
Bánh Muffin Ngô
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 1 cốc bột mì đa dụng
- 1 cốc bột ngô vàng
- 🍬 ½ cốc đường trắng
- 2 thìa cà phê bột nở
- 🧂 1 thìa cà phê muối
Thành phần ướt
- 1 cốc sữa chua (buttermilk)
- 🧈 ½ cốc bơ, đun chảy
- 🥚 1 quả trứng, đánh tan
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Phủ mỡ vào 12 cốc bánh muffin.
Trộn bột mì, bột ngô, đường, bột nở và muối trong một tô lớn. Thêm sữa chua, bơ và trứng; trộn đều. Múc hỗn hợp bột vào các cốc bánh muffin đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi dùng tăm xiên vào giữa và rút ra sạch, khoảng 12 đến 15 phút. Để nguội trong khuôn từ 10 đến 15 phút trước khi lấy ra khỏi khuôn để nguội hoàn toàn trên giá sắt.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
195
Calo
- 3gProtein
- 27gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng hương vị, bạn có thể rắc thêm một ít phô mai cheddar bào hoặc ớt jalapeños cắt nhỏ vào hỗn hợp bột.Sử dụng giấy lót nếu không muốn phủ mỡ vào cốc bánh muffin để dễ dàng vệ sinh hơn.Đợi bánh muffin nguội hoàn toàn trước khi dùng để có kết cấu tốt nhất.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.