Rửa tay bằng xà phòng và nước.

Trong một bát lớn, trộn bột ngô, bột mì, đường, bột nở, muối và muối nở.

Trong một bát khác, trộn sữa chua, hỗn hợp trứng và dầu thực vật. Đánh đều cho đến khi hòa quyện.

Thêm hỗn hợp sữa chua vào tất cả các thành phần khô cùng một lúc. Khuấy đều cho đến khi trộn đều.

Đổ hỗn hợp ra một tấm thớt có phủ bột nhẹ và nhào chỉ 10 lần.

Cán mỏng đến độ dày 1/4 inch và cắt bằng khuôn cắt tròn đường kính 3/4 inch.