CookPal AI
recipe image

Bánh muffin ngô

Chi phí $5.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🍚 ⅔ cốc đường trắng
    • 🌾 1 ½ cốc bột mì đa dụng
    • ¾ cốc bột ngô
    • ½ muỗng cà phê bột nở
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ½ cốc bơ, làm mềm
    • 🍯 ¼ cốc mật ong
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 🥛 ½ cốc sữa
    • 🌽 ¾ cốc hạt ngô đông lạnh, rã đông

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Bôi trơn hoặc lót giấy vào 12 cốc bánh muffin.

2

Đánh đều đường, bơ, mật ong, trứng và muối trong một tô lớn cho đến khi hòa quyện.

3

Trộn bột mì, bột ngô và bột nở; trộn kỹ. Khuấy thêm sữa và ngô.

4

Đổ hoặc múc bột vào các cốc bánh muffin đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi que thử chọc vào giữa chiếc bánh muffin ra sạch, khoảng 20 đến 25 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

243

Calo

  • 4g
    Protein
  • 37g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thay thế mật ong bằng siro cây phong để có hương vị khác.Sử dụng hạt ngô tươi nếu có sẵn để có hương vị tươi hơn.Thêm pho mát bào sợi để làm bánh muffin phô mai.Những chiếc bánh muffin này kết hợp hoàn hảo với món chili hoặc súp cho một bữa ăn thoải mái.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.