CookPal AI
recipe image

Mì Ống Phô Mai Cottage Xúc Xích

Chi phí $12.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 1/2 cốc mì ống

  • Protein

    • 2 chiếc xúc xích gà hương vị cà chua và húng quế

  • Rau củ

    • 2 quả ớt chuông đỏ nhỏ
    • 2 quả ớt chuông nhỏ
    • 🥒 1 miếng bí ngòi dài 1 1/2 inch

  • Sữa và chế phẩm

    • 🧈 1 muỗng canh bơ
    • 2 muỗng canh phô mai kem
    • 3 ounce phô mai cottage
    • 1/4 cốc kem đặc
    • 🧀 1 ounce phô mai Parmesan bào sợi

  • Gia vị

    • 1 nhúm hỗn hợp gia vị Ý

BƯỚC

1

Đun một nồi nước lớn với lượng muối vừa phải và đun sôi. Cho mì gemelli hoặc loại mì khác vào, khuấy đều và tiếp tục nấu cho đến khi mì mềm nhưng vẫn còn độ dai, khoảng 7 phút; sau đó vớt ra để riêng và giữ ấm.

2

Trộn xúc xích, ớt đỏ, ớt vàng, nấm và bí ngòi trong một chảo nặng. Nấu cho đến khi xúc xích chuyển màu nâu, khoảng 7 phút. Thêm tỏi; nấu thêm khoảng 30 giây cho đến khi thơm. Trộn hỗn hợp xúc xích rau củ vào mì đã nấu; để sang một bên.

3

Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa-thấp; thêm phô mai kem và khuấy đều cho đến khi mịn.

4

Thêm phô mai cottage và kem đánh vào cối xay sinh tố; xay nhuyễn. Đổ vào hỗn hợp phô mai kem; khuấy đều cho đến khi nóng lên. Thêm Parmesan và nêm muối, tiêu, gia vị Ý theo khẩu vị. Rưới sốt lên hỗn hợp mì; phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

538

Calo

  • 34g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 36g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng phô mai cottage và kem ít béo để có lựa chọn nhẹ hơn.Thay xúc xích gà bằng xúc xích gà tây để có hương vị khác.Làm thêm sốt và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.